多項(xiàng)選擇題

關(guān)于幼兒園食品留樣制度，下列說(shuō)法正確的是（）。

A.食堂提供的每樣食品，有食堂分餐人員專人負(fù)責(zé)留樣
B.每餐留樣的食品，按規(guī)定留足80克，分別盛放在已消毒的餐具中
C.食品留樣冰箱為專用設(shè)備，冰箱溫度設(shè)定為0℃--4℃
D.留樣食品如有異常，應(yīng)立即封存，送食品衛(wèi)生安全部門(mén)查驗(yàn)

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