判斷題

福祿貝爾被世界譽(yù)為“幼兒園之父”，是他創(chuàng)辦世界上第一個幼兒園。

答案：正確

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幼兒園教師專業(yè)水平的提升是一個漸進(jìn)的過程，是一個實踐、反思、提升、再實踐、再反思、再提升的積累過程。

答案：正確

留樣制度中，每餐留樣食品按規(guī)定留足100g，保存24小時。

答案：錯誤