問答題

【簡答題】試述轉(zhuǎn)基因食品存在哪些安全問題？

答案：（1）轉(zhuǎn)基因食品對人體健康可能產(chǎn)生的影響；
（2）轉(zhuǎn)基因生物食品對生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的影響；
（3）轉(zhuǎn)...

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【簡答題】簡述塑料中有害物質(zhì)的來源。

答案：塑料樹脂的單體分子大多有毒性，有的是致癌物，塑料添加劑

【簡答題】簡述中國食品安全面臨的主要問題。

答案：食源性細(xì)菌和病毒引起的生物中毒、農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)和假冒偽劣食品引起的化學(xué)性食品中毒、食品污染、食品安全恐慌。