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單項選擇題
油膩和黏液較多的動物內(nèi)臟原料在里外翻洗前應(yīng)先采用()進(jìn)行處理。
A.灌洗法
B.清水漂洗法
C.鹽醋搓洗法
D.刮剝洗滌法
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單項選擇題
熘魚片過油的最佳油溫以()以內(nèi)為宜。
A.120℃
B.140℃
C.160℃
D.180℃
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單項選擇題
講究公德要求從業(yè)人員做到公私分明,不損害()利益。
A.個人和集體
B.個人和國家
C.國家和集體
D.國家和社會
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