單項(xiàng)選擇題

燜、燉、煮類菜品湯汁較多,餐具多選用()或砂鍋。

A.平盤(pán)或腰盤(pán)
B.湯碗或平盤(pán)
C.湯碗、湯盤(pán)
D.平盤(pán)或湯盤(pán)

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