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牛肉的黃瓜肉位于()。
A.前腿
B.正肋
C.背部
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蔥燒海參的最佳選料是()。
A.灰刺參
B.梅花參
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經(jīng)()處理的原料具有獨特的形狀美的特點。
A.剞刀
B.推切
C.拉切
D.直切
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