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判斷題

伏特加酒需要陳釀三年以上，裝瓶前再以純凈水稀釋。

答案：錯(cuò)誤

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當(dāng)吧臺前的客人杯中的酒水不足三分之一時(shí)，調(diào)酒師可適時(shí)詢問客人是否添加酒水，積極主動做好酒水二次銷售工作。

答案：正確

葡萄酒應(yīng)始終豎直擺放儲藏。

答案：錯(cuò)誤

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