判斷題

配菜的關鍵是主料和調(diào)料的搭配要得當。

答案：錯誤

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平衡膳食要求營養(yǎng)素之間在功能和數(shù)量上保持平衡。

答案：正確

社會主義道德建設的基本要求是：愛祖國、愛人民、愛勞動、愛學習、愛生活。

答案：錯誤