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單項選擇題

某廚房原材料月初結存為3000元，本月領用5000元的原材料，本月實際耗用4000元，此廚房的月末盤存額為（）。

A.2000元
B.3000元
C.4000元
D.12000元

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單項選擇題

下列選項中，不是脂肪功能的是（）。

A.增加飽腹感
B.供給人體能量
C.促進脂溶性維生素吸收
D.促進水溶性維生素吸收

單項選擇題

植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。

A.必需脂肪酸
B.非必需脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.不飽和脂肪酸

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