判斷題

熱菜的調(diào)味階段,可分為加熱前和加熱后的調(diào)味兩個階段。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

里外翻洗法主要適用于松散易碎原料的洗滌加工。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題