多項選擇題

結(jié)合水的特征是（）。

A.在-40℃下不結(jié)冰
B.具有流動性
C.不能作為外來溶質(zhì)的溶劑
D.不能被微生物利用

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單項選擇題

當嘗了鹽水后，再飲清水會感到水有微甜味，這種現(xiàn)象稱味的（）。

A.對比
B.相乘
C.拮抗
D.變調(diào)

單項選擇題

發(fā)生癩皮病與缺乏（）有關(guān)。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B3
D.維生素B5

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