判斷題

晃勺也稱晃鍋、轉(zhuǎn)勺,是指將原料在炒勺內(nèi)旋轉(zhuǎn)的一種勺工技藝。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

制作魚夾蜜梨時(shí)拍生粉、掛蛋液、粘面包糠,油炸而成的。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題