判斷題

化學(xué)性食物中毒包括金屬、農(nóng)藥和其他有毒化學(xué)物引起的中毒。

答案：正確

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廚房安全用電管理制度主要是定期檢查制度。

答案：錯(cuò)誤

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定。

答案：正確