多項(xiàng)選擇題

（）會(huì)影響旅游企業(yè)人才需求。

A.社會(huì)文化
B.企業(yè)所在地法律政策
C.企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向
D.技術(shù)環(huán)境

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單項(xiàng)選擇題

?中餐經(jīng)理日常巡視時(shí)不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)很多服務(wù)員在給客人上茶時(shí)從客人的左側(cè)上，發(fā)現(xiàn)此問(wèn)題后，他立即命令中餐主管對(duì)員工中餐擺臺(tái)服務(wù)規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)上述方法確定培訓(xùn)內(nèi)容的方法是（）。?

A.問(wèn)卷調(diào)查法
B.訪談法
C.行為觀察法
D.賓客意見法

單項(xiàng)選擇題

?編制崗位說(shuō)明書時(shí)旅游企業(yè)可以采用問(wèn)卷調(diào)查法，這種方法的特點(diǎn)有（）。

A.花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)
B.成本低
C.成本高
D.信息質(zhì)量高