單項(xiàng)選擇題

下列不屬于餐飲企業(yè)所了解和掌握區(qū)域規(guī)劃的是（）

A.經(jīng)營(yíng)對(duì)象
B.經(jīng)營(yíng)形式
C.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容
D.經(jīng)營(yíng)價(jià)格

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多項(xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品定價(jià)方法策略很多，基本可劃分為（）的價(jià)格策略

A.以市場(chǎng)為中心
B.以成本為中心
C.以需求為中心
D.以消費(fèi)為中心
E.以競(jìng)爭(zhēng)為中心

多項(xiàng)選擇題

產(chǎn)品策略的類型較多，一般而言有（）幾種類型

A.標(biāo)準(zhǔn)化策略
B.自由化策略
C.差異化策略
D.集中化策略
E.選擇化策略