單項選擇題

在環(huán)境中或生物體內，通過微生物作用，形成（），使其毒性大大增強。

A.甲基汞
B.氰化汞
C.硝酸汞
D.砷酸汞

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單項選擇題

動物性食品中的真菌毒素中毒主要是（）。

A.棕曲霉毒素
B.黃曲霉毒素
C.展青霉素
D.雜色曲霉素

單項選擇題

在動物機體的組織結構中，（）是最有食用價值的部分。

A.結締組織
B.脂肪組織
C.肌肉組織
D.骨組織