填空題

咖啡按調制前的形態(tài)分類，可分為豆制咖啡和（）咖啡。

答案：速溶

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填空題

送酒服務時，服務員應將調好的酒水及時用托盤從客人（）側送上。

答案：右

填空題

（）是用原產地出產的單一咖啡豆磨制而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。

答案：單品咖啡