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【簡答題】簡述幾種常用滅菌方法的基本原理及適用范圍。
答案:
幾種常用滅菌方法的基本原理及適用范圍:
⑴化學(xué)物質(zhì)滅菌:化學(xué)物質(zhì)與微生物細(xì)胞中的某種成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),如使蛋白...
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【簡答題】連續(xù)滅據(jù)的形式有哪些?
答案:
連續(xù)滅據(jù)的形式:
⑴由熱交換器組成的連續(xù)滅據(jù)系統(tǒng);
⑵蒸汽直接加熱培養(yǎng)基的連續(xù)滅菌系統(tǒng);
...
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【簡答題】連續(xù)滅菌工藝特點(diǎn)有哪些?
答案:
連續(xù)滅菌工藝特點(diǎn)有:
⑴可采用高溫快速滅菌工藝,營養(yǎng)成分破壞的少;
⑵發(fā)酵罐非生產(chǎn)占用時(shí)間縮短,容積...
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