判斷題

.烤制范圍較廣,品種繁多,膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)這兩種用于烤制。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

餛飩在成熟時(shí),采用蒸制成熟技術(shù)。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題