判斷題

京式面點(diǎn)的主要原料以麥類(lèi)為主。

答案：正確

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判斷題

食物中常見(jiàn)的蛋白質(zhì)有完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)、不完全蛋白質(zhì)。

答案：正確

判斷題

脂肪不能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。

答案：錯(cuò)誤