判斷題

糧食灰分測定時加入乙酸鎂的作用是縮短灰化時間。

答案：正確

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炭化結(jié)束的標(biāo)志是試樣完全變黑。

答案：正確

品評實驗應(yīng)該在品評室內(nèi)進行，品評室應(yīng)該具有換氣功能，室溫度為20～25℃，有足夠的光線，室內(nèi)色彩柔和。

答案：正確