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填空題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、設(shè)備、用于清洗食品和食品用工具、設(shè)備的洗滌劑、消毒劑以及食品中污染物、放射性物質(zhì)容許量的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、（）。
答案：
食品；食品添加劑；食品容器；包裝材料；衛(wèi)生管理辦法和檢驗規(guī)程
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名詞解釋
食品工業(yè)基礎(chǔ)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
答案：
是指在食品領(lǐng)域具有廣泛的使用范圍，涵蓋整個食品或某個食品專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的通用條款和技術(shù)事項，主要包括通用的食品技術(shù)術(shù)語、符號...
填空題
食品標(biāo)準(zhǔn)從內(nèi)容上來分，可分為：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
答案：
食品工業(yè)基礎(chǔ)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；食品通用檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)；食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；食品包裝材料及容器標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)
