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講求和提高客房(),是飯店管理者從事客房經營活動的基本準則。
A.舒適程度
B.服務水平
C.經營效益
D.周到服務
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問答題
【簡答題】個性服務的含義和內容是什么?
答案:
個性服務是指有針對地滿足不同客人合理的個別需求的服務。
個性服務的內容主要有:
(1)更靈活的服務;...
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問答題
【簡答題】請簡述客房衛(wèi)生的逐級檢查制度的內容有哪些?
答案:
(1)服務員自查;
(2)領班查房;
(3)主管抽查;
(4)經理查房。
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