單項選擇題

影響食品衛(wèi)生和安全最主要的因素是（）。

A.農業(yè)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的源頭污染
B.微生物污染
C.環(huán)境污染
D.食品新技術新資源的應用帶來新的食品安全隱患

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