單項(xiàng)選擇題

辣根沙司的色澤是（）

A.黃綠色
B.淡黃色
C.乳白色
D.淺棕色

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單項(xiàng)選擇題

制作醋辣沙司原料是（），酸黃瓜和水瓜鈕。

A.醋油沙司
B.馬乃司
C.荷蘭沙司
D.番茄沙司

單項(xiàng)選擇題

把酸奶油、（）、小茴香末和馬乃司放在一起攪拌均勻就是格羅格斯特沙司。

A.肉汁
B.OK汁
C.檸檬汁
D.橙汁