問答題

【簡答題】現(xiàn)階段我國餐飲業(yè)的特征是什么？

答案： （1）對國民經(jīng)濟的依賴性。
（2）客源的廣泛性和層次的多元性。
（3）風味的多樣性和獨特性結(jié)合。
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