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負責禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳,并安排合適的座位就座,為就餐客人遞送菜單、開胃酒單及推銷餐前酒是()的崗位職責。
A.迎賓員
B.值臺員
C.傳菜員
D.結(jié)賬員
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按宴會宴請的目的劃分有慶祝宴會、()、祝壽宴會等。
A.國宴
B.家宴
C.歡迎宴會
D.雞尾酒會
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單項選擇題
用于食品和食品用工具、設備的()未取得省級以上衛(wèi)生行政部門審查批準的不得使用。
A.價格
B.規(guī)格
C.商標的設計
D.洗滌劑、消毒劑
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