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單項選擇題

餐廳服務員在介紹菜品知識時，應做到（）。

A.耐心詳細
B.顧客問時再介紹
C.夸大其詞
D.喋喋不休

你可能感興趣的試題

單項選擇題

餐廳服務員要對尋求知識的客人介紹餐廳的歷史，菜肴典故，經(jīng)營特色及（）等。

A.用餐須知
B.風土人情
C.客人反饋
D.服務技巧

單項選擇題

餐具的清洗應按（）程序進行。

A.熱水泡、洗、消毒
B.刮、洗、沖
C.沖、刷、洗、消毒
D.刮、沖、洗凈

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