單項(xiàng)選擇題

下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。

A. 薯類(lèi)
B. 豆類(lèi)
C. 糧谷類(lèi)
D. 蔬菜

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單項(xiàng)選擇題

造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中攝入（）不足。

A. 鈣
B. 鉀
C. 鐵
D. 碘

單項(xiàng)選擇題

下列營(yíng)養(yǎng)素中，不屬于供能營(yíng)養(yǎng)素的是（）。

A. 蛋白質(zhì)
B. 脂類(lèi)
C. 碳水化合物
D. 膳食纖維