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答案：是一類具有極高專一性，在識(shí)別位點(diǎn)內(nèi)或附近，識(shí)別并切割外源雙鏈DNA，形成粘性末端或平端的核酸內(nèi)切酶。

答案：催化水解多核苷酸鏈內(nèi)部的磷酸二酯鍵的酶。