單項選擇題

以下哪項是主要反應皮下脂肪堆積程度的指標？（）

A.腰圍
B.皮褶厚度
C.體脂率
D.BMI

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單項選擇題

以下哪項是中國人主要的膳食糖類來源？（）

A.糖原
B.淀粉
C.葡萄糖
D.膳食纖維

單項選擇題

以下哪種是能夠轉化成低密度脂蛋白，后者會將膽固醇運輸到血管中，促進血管斑塊的形成，使人處于冠心病和腦梗塞的高危風險狀態(tài)的？（）

A.總膽固醇
B.卵磷脂
C.高密度脂蛋白
D.極低密度脂蛋白