判斷題

西餐宴會(huì)穿著的服裝應(yīng)與宴會(huì)形態(tài)、規(guī)模以及舉辦時(shí)間相適應(yīng)。

答案：正確

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多項(xiàng)選擇題

中式餐飲的特點(diǎn)主要從（）方面體現(xiàn)。

A.飲食結(jié)構(gòu)
B.進(jìn)餐方式
C.烹調(diào)特色
D.飲食習(xí)慣

多項(xiàng)選擇題

根據(jù)主辦目的不同，宴會(huì)可分為（）。

A.西餐宴
B.迎賓宴
C.商務(wù)宴
D.慶賀宴