判斷題

過程流程圖必須標(biāo)出廢棄物的排放點。

答案：錯誤

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組織要有相關(guān)的記錄來證實食品安全小組具備食品安全管理體系范圍內(nèi)的產(chǎn)品、過程、設(shè)備有關(guān)的食品危害的知識和經(jīng)驗。

答案：正確

組織的食品安全方針應(yīng)符合與顧客商定的食品安全要求和法律法規(guī)要求。

答案：正確