問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】啤酒生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護(hù)，重點(diǎn)要做好哪些工作？

答案：設(shè)備的正確使用和合理維護(hù)，影響設(shè)備的使用壽命和生產(chǎn)效率，重點(diǎn)要做好以下幾項(xiàng)工作：
①保持設(shè)備良好的技術(shù)狀態(tài)，即...

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【簡(jiǎn)答題】在現(xiàn)有設(shè)備條件下，提高啤酒產(chǎn)量的主要工藝措施有哪些？

答案：在現(xiàn)有設(shè)備條件下，提高啤酒產(chǎn)量的主要工藝措施有：
①選用合理的糖化工藝，如使用酶制劑縮短每次糖化時(shí)間；采用麥汁...

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【簡(jiǎn)答題】備件管理的目標(biāo)和任務(wù)是什么？

答案：備件管理的目標(biāo)是：用最少的備件資金，合理的庫(kù)存儲(chǔ)備，保證設(shè)備維修的需要，提高設(shè)備使用的可靠性，維修性和經(jīng)濟(jì)性。