單項選擇題

胃酸的作用不包括（）。

A.激活胃蛋白酶原，使其變?yōu)槲傅鞍酌?br/>B.殺死進入胃內(nèi)的細菌
C.進入小腸可促進胰液和膽汁分泌
D.有利于鈣、鐵在胃內(nèi)吸收
E.使食物中的蛋白質(zhì)變性易于分解

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