判斷題

色澤、氣味的檢驗(yàn)結(jié)果以“正常”或“不正?！钡茸謽颖硎尽Σ徽５纳珴?、氣味則需加以說明。

答案：正確

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氣溫較低時進(jìn)行氣味檢驗(yàn)，可對試樣呵氣或加熱試樣，待提高樣品溫度后再嗅辨。

答案：錯誤

色澤的檢驗(yàn)通常是將試樣置于散射光下，用肉眼鑒別其顏色和光澤是否正常。

答案：正確