單項(xiàng)選擇題

啤酒在殺菌過程中，由熱力引起的殺菌效應(yīng)，用巴斯德殺菌單位（縮寫PU）表示，（）℃下保溫1分鐘獲得的殺菌效果為1個(gè)PU值。

A.60
B.59.5
C.59
D.61

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