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單項(xiàng)選擇題

高耗氧的生物發(fā)酵，應(yīng)用（）的原則進(jìn)行放大是最好的方法。

A.溶氧系數(shù)相等
B.P₀/V_L相等
C.攪拌葉尖線速度相等
D.混合時(shí)間相等

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單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵罐內(nèi)裝設(shè)（）的作用是防止液面中央形成漩渦流動(dòng)，增強(qiáng)其湍動(dòng)和溶氧傳質(zhì)。

A.攪拌器
B.擋板
C.軸封
D.消泡裝置

單項(xiàng)選擇題

鼓泡式發(fā)酵罐由于省去了（）裝置，生產(chǎn)成本僅是機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的30%左右。

A.噴嘴
B.循環(huán)泵
C.空氣分布器
D.機(jī)械攪拌

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