填空題

氣升式反應器的氣液傳質(zhì)速率主要取決于發(fā)酵液的湍動及氣泡的剪切細碎狀態(tài) ，而氣液兩相流動與混合主要受（）的影響。

答案：反應器輸入能量

你可能感興趣的試題

當通氣速率較高，而攪拌葉輪直徑較小且轉速較低時，會出現(xiàn)攪拌器對液體流動和氣體分散均基本無影響的情況，習慣上稱此為（）現(xiàn)象。

答案：溢流

在生物反應系統(tǒng)中，影響體積溶氧系數(shù)的主要因素有（）、（）和（）。

答案：操作變量；發(fā)酵罐的結構與幾何尺寸；物料的物化性能