填空題

發(fā)酵過程的熱負(fù)荷通?？赏ㄟ^冷卻水排出熱量計算法、（）和生物合成熱計算法等三種計算方法。

答案：發(fā)酵液溫升測量計算法

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生物反應(yīng)熱包括生物細(xì)胞（）和（）兩部分。

答案：發(fā)酵熱；呼吸放熱

氣升式反應(yīng)器有多種類型，常見的有（）、鼓泡式和（）。

答案：氣升環(huán)流式；空氣噴射式