名詞解釋

劈半

答案：沿脊椎骨中間稍偏錯開脊髓，將脊椎骨用電鋸或砍刀劈開。

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末乳

答案：也稱老乳，即干奶期開始之前兩周所產(chǎn)的乳。

面團(tuán)

答案：面粉加適量水經(jīng)機(jī)械攪拌或手工揉搓后得到的，具有一定彈性和延伸性，柔軟而光滑的團(tuán)塊。