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答案：又稱貝苗暫養(yǎng)，指將殼高0.5厘米的商品苗育成殼高2厘米左右的幼貝的過程。

答案：當(dāng)幼苗個(gè)體達(dá)到2毫米時(shí)，可裝袋向海上過渡，直至將其培養(yǎng)成商品苗（0.5-1厘米）為止。