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冷庫按其使用性質可分為:生產性冷庫、分配性冷庫及()三類。
答案:
生活服務性冷庫
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填空題
冷卻物冷藏間的溫度為(),相對濕度保持在85%~95%,它主要用于儲存經過冷卻的鮮蛋、水果和蔬菜等。
答案:
2~4℃
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填空題
蒸發(fā)溫度低于庫溫,是進行(),實現(xiàn)冷庫降溫的必要條件。
答案:
溫差傳熱
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