單項(xiàng)選擇題

Do you have a reservation？餐廳中的哪個(gè)崗位的員工會(huì)問客人這句話？（）

A.酒水員
B.迎賓員
C.傳菜生
D.收銀員

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單項(xiàng)選擇題

以下屬于魯菜的是（）。

A.Roast Duck “Cantonese”Style
B.Barbecued Pork with Honey
C.Braised Sea Cucumber with Scallion
D.Salted Duck

單項(xiàng)選擇題

Sweet & Sour Pork是指（）。

A.回鍋肉
B.紅燒肉
C.咕老肉
D.滑炒里脊絲