判斷題

為了表示尊重，在與賓客交談時，目光不要注視對方，避免對方緊張。

答案：錯誤

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用玻璃杯泡綠茶，茶葉用量按杯容積的大小而定，一般以每克茶沖50--60mL的水的比例，將茶葉投入待泡。

答案：正確

烏龍茶審評的杯碗規(guī)格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。

答案：錯誤