判斷題

檢驗(yàn)工作中防止皮膚灼傷的唯一途徑就是加強(qiáng)預(yù)防。

答案：錯(cuò)誤

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稱量分析法是通過稱量物質(zhì)的質(zhì)量來確定被測(cè)組分含量的一種分析方法，食品中酸度的測(cè)定可以用稱量分析法。

答案：錯(cuò)誤

酸堿滴定法是以酸堿中和反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析法。

答案：正確