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【簡答題】酶分子修飾有什么意義?修飾方法包括哪幾大類?
答案:
酶分子修飾的意義:
①提高酶的催化效率(活力);
②增強酶的穩(wěn)定性;
③降低或消除酶的抗原性;<...
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【簡答題】具有四級結構的酶有哪幾類?酶的四級結構與酶的催化特性有何關系?
答案:
具有四級結構的酶有:
①僅具有催化作用的四級結構的酶,如多催化部位寡聚酶和多酶復合體;
②具有催化部...
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【簡答題】何謂酶的三級結構?有何特征?與酶的催化活性有什么關系?酶的三級結構是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置。即肽鏈中所有原子在三維空間的排布位置。
答案:
特征:
1)三級結構是具有二級結構的肽鏈盤繞折疊而形成的三維球狀結構
2)分子中的非極性基因集中在分子內(nèi)...
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