填空題

濕空氣經(jīng)預(yù)熱，相對濕度φ（），對易龜裂物料，常采用（）方法來控制進(jìn)干燥器的φ值。

答案：減??；增加濕度

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干燥操作中，干燥介質(zhì)（）經(jīng)預(yù)熱器后濕度（），溫度（）。當(dāng)物料在恒定干燥條件下用空氣進(jìn)行恒速對流干燥時(shí)，物料的表面溫度等于（）溫度。

答案：不飽和濕空氣；不變；升高；溫球

物料的干燥過程一般包括（），（）和（）三個階段。

答案：預(yù)熱階段；恒速干燥階段；降速干燥階段