首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
我國的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,小麥啤酒生產(chǎn)原料中,小麥芽用量應(yīng)達(dá)()%以上(占固態(tài)原料比例)。
答案:
40
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
使用乳酸麥芽的目的,主要是增加緩沖作用,降低麥醪()。
答案:
pH值
點擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
結(jié)晶麥芽、焦香麥芽、黑麥芽中的風(fēng)味物質(zhì)主要是含氧的雜環(huán)化合物,如()和帶焦苦味的()。
答案:
呋喃;吡嗪
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題