單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于菜肴造型藝術(shù)的說法,不正確的是()。

A.美化菜肴的造型是為了使人們在品嘗美味的同時(shí)獲得美的享受
B.食用價(jià)值是首要的,藝術(shù)表現(xiàn)是質(zhì)量的深化,是為了促進(jìn)人的食欲
C.一般來說,菜肴的食用性先于它的藝術(shù)欣賞性
D.在創(chuàng)作造型菜的時(shí)候,首先要強(qiáng)調(diào)以食用為本的原則,注重提升菜肴的食用價(jià)值

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